Qualität, Präzision und Zuverlässigkeit – die Tätigkeit der Bát-Grill Kft. ist durch Stabilität, sowie geplante und graduelle Entwicklung gekennzeichnet. Dank unserer transparenten und kontrollierbaren Tätigkeit, unserer zufriedenen Partner und Vertragspartner wächst das Produktionsvolumen von Jahr zu Jahr ausgeglichen und proportional. Premium Gold Geflügel, gefüttert mit der eigenen Formel von Revolution Nutrition mit geschützter Rezeptur, ist dank seiner hervorragenden Qualität ein begehrtes Material in den Küchen gesundheitsbewusster ungarischer Familien.
Der Produktionsleiter unserer Firma, Ferenc Neidhardt, suchte im Januar 1994 József Jordán auf, um mit den engagierten und tatkräftigen Mitarbeitern des ehemaligen Geflügelverarbeiters von Bátaszék den von der Schließung bedrohten Betrieb zu retten. Die Entwicklung der Idee und die gründliche Planung dauerten ein Jahr. Zusammen mit dem Lebensmittelingenieur Sándor Szekeres gründeten sie im Mai 1995 die Bát-Grill Kft. Ein Jahr später trat András Jordán in das Team ein, und das heutige Firmenmanagement ist zustande gekommen.
Zwischen den beiden Tagen, dem ersten Schlachttag voller Aufregung und Erlebnisse mit 500 Hühnern und heute mit 4000 geschlachteten Hühnern pro Stunde sind 25 Jahre vergangen, aber die Firma hat ihre Prinzipien gar nicht aufgegeben.
Seitdem legte unser Unternehmen einen großen Wert auf das graduelle und ausgewogene Wachstum,
das durch die steigernde Nachfrage und die Einnahmen ermöglicht wurde. Da unser Unternehmen die mit der Zeit unmodern gewordene
Altanlage bald auswuchs, wurde ein neuer Standort nötig, der die langfristige Entwicklung unterstützte. Die erste erhebliche Investition unserer
Firma bedeutete der Kauf des ehemaligen Brotfabrikgebäudes von Bátaszék im Jahre 1997.
Dank der Entschlossenheit und der intensiven Arbeit fand hier die Schlachtung mit 6.888 Hühnern statt – jeden Tag kamen zwei Viehtransporter mit 3.444 Stück im Betrieb an.
Auch heute übt das Unternehmen seine Tätigkeit hier aus, aber infolge der konsequenten Entwicklungen ist das Zentrum vor zwei
Jahrzehnten kaum zu erkennen. Ab der Jahrtausendwende und Anfang der 2000er Jahre erhielten wir die HU301-Ausfuhrgenehmigung und führten das
Qualitätsmanagementsystem ISO 9001:2000 ein. Zu dieser Zeit begannen wir mit dem Ausbau unserer Kraftfahrzeugflotte, die uns eine größere Freiheit gab als je zuvor.
Seit 2008 sind wir nach ISO 22000:2005 zertifiziert und seit 2012 verfügen wir auch über eine Halal-Schlachterlaubnis.
Im Frühjahr 2020 haben wir eine komplexe Investition, Modernisierung und Kapazitätserweiterung für uns von historischer Tragweite abgeschlossen,
die es uns ermöglicht, 4.000 Hähnchen pro Stunde zu verarbeiten. Im Einklang mit der Unternehmensphilosophie befinden sich weitere Entwicklungen in der
Umsetzungsphase, wie z. B. die Steigerung der Umweltwirksamkeit, die Installierung
einer Solaranlage und der Bau eines Kühlhauses zur Erhöhung der derzeitigen Kühlkapazität.
Das Jahr 2007 war ein Wendepunkt im Leben von Bát-Grill, denn nach jahrelangen Forschungen und Tests wurde Revolution Nutrition geboren. Dank der einzigartigen Futterrezeptur sind die Premium Gold Hähnchen nicht nur gesünder, sondern haben nach dem Feedback unserer Kunden auch eine unverwechselbare hausgemachte Farbe und einen unverwechselbaren Geschmack. Dies ist ein wichtiger Pfeiler unseres geschlossenen, vollständig kontrollierten Versorgungssystems, da das Futter, auf dem die bahnbrechende, einzigartige Rezeptur basiert, ebenfalls von unseren Partnern hergestellt wird. Die bewusste Entscheidung bei der Schaffung von Revolution Nutrition war, Premium Gold Hähnchen einzigartig und erkennbar zu machen. Das macht es denjenigen, die Qualität aus Bátaszék suchen, leichter, Premium Gold Hühner im Handel zu identifizieren und von anderen Produkten zu unterscheiden. Dies ist inzwischen zu einem Markenzeichen des Unternehmens geworden. Den Rückmeldungen der Kunden zufolge sind die Premium Gold Hähnchen zarter, schmackhafter und haben eine Farbe, die an den Geschmack der Hausmannskost erinnert.
Das Management und die Eigentümerschaft der Bát-Grill Kft. basieren auf bewährten menschlichen Beziehungen,
einer Harmonie, die sich in den letzten 25 Jahren gut etabliert hat. Das Management befasst sich bewusst damit, die Übergabe
der Schlüsselpositionen der Firma an die jüngere Generation vorzubereiten.
Im Rahmen dieses Prozesses arbeiten unsere Kandidaten in verschiedenen Positionen und lernen die Abläufe des Unternehmens von der Verarbeitung über die Lagerung bis zur Auslieferung kennen. Wir binden die künftigen Führungskräfte in die täglichen Aufgaben ein, so dass sie ihre Arbeit und ihre Prinzipien kennen lernen - die sie übrigens schon seit vielen Jahren im Familienkreis erfahren haben.
Und dabei bringen sie eine ganz neue Dynamik in das Unternehmen.
Der Altersunterschied wird durch ein junges, aufgeschlossenes und unternehmerisch denkendes Führungsteam ausgeglichen, und die neue Generation ist der Schlüssel dafür, dass Bát-Grill Kft. auch im 21. Jahrhundert ein entscheidender Faktor bleibt und auch in Zukunft die gleichen
Werte wie bisher bieten wird: Qualität, Präzision und Zuverlässigkeit.
